Menesa Catering olarak, tüm operasyon süreçlerimizde çalışanlarımızın ve siz değerli müşterilerimizin sağlığını en üst seviyede tutuyoruz. Uyguladığımız titiz hijyen protokolleri ile güvenli ve lezzetli bir catering deneyimi sunmaktayız.
Üretim alanlarımız, mutfak ekipmanlarımız ve servis araçlarımız her vardiya öncesi ve sonrası profesyonel dezenfektanlarla titizlikle temizlenmektedir.
Tüm personelimize günlük ateş ölçümü yapılmakta ve sağlık durumları periyodik kontrollerle uzman sağlık ekiplerimiz tarafından takip edilmektedir.
Üretim ve paketleme aşamalarında maske, eldiven ve bone kullanımı zorunludur. Personelimiz sosyal mesafe kurallarına uygun olarak çalışır.
Ürünlerimiz, dış ortamla teması tamamen kesecek şekilde paketlenir ve talep edilmesi durumunda temassız teslimat prensibiyle ulaştırılır.
Menesa Catering olarak üretimin her aşamasında hijyen ve gıda güvenliği standartlarını en üst seviyede tutmayı temel prensip olarak benimsiyoruz.
2008 yılından bu yana edindiğimiz tecrübe ile mutfaklarımızda uyguladığımız tüm süreçler; sağlıklı, güvenilir ve kaliteli yemek üretimi anlayışı doğrultusunda titizlikle yürütülmektedir.
Üretimde kullanılan tüm hammaddeler, güvenilir tedarikçilerden temin edilmekte ve kalite kontrol süreçlerinden geçirilmektedir. Üretim alanlarımız düzenli olarak dezenfekte edilmekte, ekipman ve çalışma alanları uluslararası gıda güvenliği standartlarına (HACCP) uygun şekilde temizlenmektedir.
Mutfak personelimiz hijyen kuralları konusunda düzenli olarak bilgilendirilmekte; koruyucu ekipman kullanımı ve kişisel hijyen prosedürleri eksiksiz şekilde uygulanmaktadır.
